Čokoláda mliečna extra Children, aj do fontán 36/38% (pecky) 5 kg / sáčok alu

Kód: MOI-CAR340C-3
€50,20 / ks

Detailné informácie

Podrobný popis

Výberová čokoláda made in Italy.
Extra jemná mliečna čokoláda s výraznou chuťou as vysokým podielom kakaového masla,
vynikajúce na výrobu praliniek, do ganache 2: 1 so smotanou, vhodná do fontán a na ďalšie bežné použitie.
Zloženie: cukor, sušené plnotučné mlieko, kakaové maslo (38%), kakaová hmota (36%), emulgátor: sójový lecitín, prírodný vanilkový extrakt.
Temperačné teploty: rozohrievanie 43-45 ° C, kryštalizácia 27-28 ° C, pracovná 28,9-29,9 ° C.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo registrujte.

Nevypĺňajte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie