Čokoláda Chocolat biela 34% Universo (pecky) 5 kg / sáčok alu

Kód: MOI-CAR320C-5
€71,48 / ks

Detailné informácie

Podrobný popis

Výberová čokoláda made in Italy.
Exkluzívny vysoko kvalitné biela čokoláda z rady Universo vhodná pre cukrárske a pralinkářské spracovanie.
Zloženie: cukor, kakaové maslo 30%, sušené mlieko plnotučné, emulgátor: sójový lecitín, prírodný vanilkový extrakt.
Celkový obsah tuku: 34%
Obsah mliečneho tuku: 3,5%
Temperačné teploty: rozohrievanie: 40-42 ° C, kryštalizácia: 26,5-27,2 ° C, pracovná: 28,4-29,1 ° C.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo registrujte.

Nevypĺňajte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz