Čokoláda horká Single Origin Santo Domingo 70% (pecky) 1 kg / sáčok

Kód: MOI-CAR178C-1
€21,58 / ks

Detailné informácie

Podrobný popis

Výberová čokoláda made in Italy.
Jednodruhové horká čokoláda - vysoký obsah kakaa (70%) a kakaového masla (44%), chuťová vyváženosť s garanciou pôvodu.
Pre milovníkov silné a intenzívne kakaové chuti.
Vhodná pre modelovanie, poťahovanie, plnenie, polievanie a výrobu praliniek.
Zloženie: kakaová hmota Santo Domingo (70% min), cukor, kakaové maslo (44% min), emulgátor: sójový lecitín E322, prírodný vanilkový extrakt.
Temperačné teploty: rozohrievanie 45-50 ° C, kryštalizácia 29-30 ° C, pracovná 30,8 ° C.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo registrujte.

Nevypĺňajte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz