Čokoláda hořká Single Origin Venezuela 74% (pecky) 1 kg/sáček alu

Neohodnotené
 
Zväčšiť
 
Dostupnosť SKLADEM (> 20 ks)
€16,36    
Kód tovaru MOI-CAR182C-1
Kategória Čokoláda a kakao
 

Výběrová čokoláda made in Italy.
Jednodruhová hořká čokoláda - vysoký obsah kakaa (min. 74%) a kakaového másla (45%), chuťová vyváženost s garancí původu.Chuť tohoto kakaa je velmi jemná, zároveň plná, intenzivní s tóny suchých plodů a tabáku.
Vhodná pro modelování, potahování, plnění, polévání a výrobu pralinek.
Složení: kakaová hmota (Venezuela), cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin E322, přírodní vanilka.
rozehřívání 45-50°C, krystalizace 28,5-29°C, pracovní 30,5-31°C.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo registrujte.

Nevypĺňajte toto pole: